Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Exreprezentant Adam Petrouš je podezřelý z milionových podvodů spojených s magistrátními byty v Praze. Jeho klient tvrdí, že Petrouš vybíral peníze za zajištění pronájmu a pozdějšího odkupu luxusních bytů, a přitom používal falešné dokumenty. TCP se brání trestním oznámením, Petrouš vinu popírá.
Mongolský prezident Uchnágín Chürelsüch pojmenoval v pražské Zoo hříbě koně Převalského Dagina, podepsal memorandum o velbloudech a posílil mezinárodní program ochrany ohrožených druhů.
Dara Rolins se podělila o své zkušenosti z rekonstrukčních operací, které podstoupila v roce 2023. Zdůraznila, že její motivace byla především osobní spokojenost. Navzdory výzvám v kariéře pokračuje v práci na novém albu a otevřeně hovoří o právu každého člověka na vlastní obraz.
Tipsport a Fortuna nasadily desítky milionů na volby 2025, sázky na Tureka vs Bartoše a rekordní účast voličů naznačují napjatý volební souboj.
Na Den české státnosti 28. září 2025 budou zavřené všechny velké obchody – Lidl, Kaufland, Albert, Tesco a další. Výjimku mají jen lékárny, prodejny na nádražích a malé prodejny. Nakupujte v sobotu.
