Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Rumunsko zahájilo výstavbu největší vojenské základny NATO v Evropě, pojmenované Mihail Kogălniceanu, poblíž přístavního města Constanța na pobřeží Černého moře. Základna přivítá až 10 000 vojáků NATO a jejich rodiny a její stavba vyjde na 2,5 miliardy eur. Strategická poloha méně než 100 km od ukrajinské hranice posílí východní křídlo NATO a jeho přítomnost v regionu Černého moře.
V malém městečku došlo k šokující sebevraždě, kde si muž připevnil granát k hlavě. Jeho tělo bylo nalezeno v místním mokřadu, což přivedlo místní obyvatele i vyšetřovatele do stavu šoku a úděsu.
Veronika Freimanová je známá česká herečka, která v nedávném rozhovoru odhalila své mírně chaotické životní zkušenosti a přiznala, že se často dostává do komických situací. Narodila se v roce 1955 v Praze a vystudovala Pražskou konzervatoř. Ve své kariéře se věnuje jak divadelnímu, tak televiznímu a filmovému herectví. S humorem vypráví o svých zážitcích z hereckého světa i osobního života.
World Tourism Forum Prague 2025 přilákal více než 1200 odborníků, aby diskutovali o AI, datech a udržitelnosti v turismu. Přináší nové příležitosti pro český i mezinárodní sektor.
Chelsea projevuje zájem o ecuadorového obránce Williana Pacha, který letos exceluje v PSG. I přes jeho nedávný přestup z Eintrachtu Frankfurt za možných 45 milionů eur, Chelsea zvažuje nabídku 60 milionů eur. Pachu, pevně zapadlého do týmu trenéra Luise Enriqueho, si však PSG přeje udržet jako součást své mladé sestavy. Trenér Enzo Maresca vidí Pacha jako klíčový prvek Chelsea pro budoucí úspěchy.
