Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Marta Kubišová definitivně skončila veřejnou kariéru po koncertu v Lucerně 18. listopadu 2023. Držitelka osmi Českých slavíků a Řádu Tomáše G. Masaryka řekla: "Už nevystoupím, teď je čas na klid."
Ronaldo čelí konci smlouvy s Al Nassr a možnému přestupu do marockého Wydadu před Klubovým mistrovstvím světa 2025 v Miami, kde by mohl znovu potkat Real Madrid.
Ion Surdu překročil váhový limit o 3,7 kg, přišel o titul, ale porazil Andreje Kalašnika v 1. kole na TKO na OKTAGON 79 v Brně. Tomáš Mudroch vyzval Ivana Buchingera na zápas.
Evropa zažívá dramatické vlny veder s rekordními teplotami nad 40 °C, což má za následek desítky tisíc úmrtí a uzavření významných památek. Teplo zasahuje hlavně jih a východ, riziko hrozí i ve střední části. Odborníci varují před ještě delším trváním těchto extrémních jevů v příštím roce.
Eurovize 2025 oznámila pořadí a kvalifikanty semifinále. Do velkého finále zamíří 26 států včetně automatických postupujících. Švýcarsko vystoupí v klíčovém 19. slotu, pozice finálových vystoupení byly rozlosovány a částečně rozděleny pořadateli.
