Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Silné bouřky s kroupami do 4 cm a větrem zmrzačily Česko. Tisíce lidí bez proudu, vlaky zastaveny, hasiči řešili stovky zásahů.
Miroslav Pelta a Simona Kratochvílová jdou definitivně do vězení kvůli manipulacím se sportovními dotacemi z roku 2017. Pražský vrchní soud potvrdil tvrdé tresty i milionové pokuty. Oba vinu odmítali, soud považuje rozsudek za přiměřený.
Bývalý americký prezident Bill Clinton navštívil Prahu k příležitosti 25. výročí vstupu Česka do NATO. Akci organizoval Jagello 2000 a proběhla v pražském hradním Španělském sále. Clinton zdůraznil svůj historický příspěvek k rozšiřování NATO, které zahrnovalo i Českou republiku. Účastnili se další významní řečníci včetně bývalého generálního tajemníka NATO George Robertsona.
Nový průzkum z roku 2024 ukazuje, že téměř polovina Čechů je s členstvím v Evropské unii spokojena. Mezi nejčastější důvody nespokojenosti patří obavy z omezení suverenity členských států, migrační politika EU a nadměrná byrokracie. Zjištění odrážejí rozdělené názory Čechů na přínosy a nevýhody členství v EU.
Erling Haaland svým gólem zařídil Manchesteru City těsnou výhru nad Tottenhamem. Liverpool bez ztráty bodů zůstává v čele ligy po výhře nad Newcastlem. Další týmy jako Chelsea a Crystal Palace jasně dominovaly, přičemž Arsenal klopýtl pouze remízou.
