Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Detailní přehled systému podmíněného propuštění v ČR. Jak funguje soudní řízení, role mentorů a reintegrační programy Ministerstva vnitra.
V Německu visí ve vzduchu napětí kolem výherce rekordní částky 87,9 milionu eur, který nemůže získat peníze kvůli ztracenému tiketu. Společnost Lotto Hessen čeká na originál, zatímco tajemný výherce zaslal pouze kopii. Celý případ ukazuje úskalí obřích výher i přísné ověřování.
Akční RPG hra Kingdom Come: Deliverance 2 se blíží svému vydání, které je plánováno na 4. února 2025. Vývojáři z Warhorse Studios slibují mnohahodinovou zábavu s vylepšenou hratelností, zahrnující nové mechanismy v boji a crafting. Hra bude dostupná na PlayStation 5, Windows a Xbox Series X/S a nabídne tři edice v prodeji, včetně rozšíření a bonusového obsahu pro předobjednávky.
Fotbalová Viktoria Plzeň stojí před obrovskou výzvou – v odvetě třetího předkola Ligy mistrů musí doma proti Rangers dotáhnout třígólovou ztrátu. Skotský celek přivezl z Ibroxu výhru 3:0, zápas v Doosan Areně začne v úterý od 21 hodin a sledují ho Nova Sport i BT Sport.
Nový Zéland zasáhla extrémní bouře s větry až 160 km/h, která způsobila nouzový stav v Canterbury, zničila infrastrukturu a stála život 58letého muže. Premier Luxon slíbil 15 milionů dolarů na pomoc.
