Už jste slyšeli o svatomartinském víně? Je to mladé víno, které se tradičně otevírá 11. listopadu na svátek svatého Martina. Tahle tradice není jen o pití vína, ale i o veselí a oslavách příchodu zimy. Ti, co mají rádi víno, ji znají jako příležitost ochutnat první ročník čerstvého vína z aktuální sklizně.
Svatomartinské víno bývá většinou lehké, svěží a ovocné. Je to takové první jaro v lahvi po roce, kdy vinohradníci a vinaři slaví úspěch sklizně. Často se otevírá s mladým pečivem – kachnou nebo husou a dalšími dobrotami, které k listopadu patří. K tomu se řadí i tradiční Martinská husa, která je pro mnohé téměř neoddělitelným doplňkem oslav.
Pokud jste ještě nikdy neměli možnost vychutnat si svatomartinské víno, zkuste to letos. Nejde jen o sklenku vína, ale o kus české tradice a radosti ze života. Můžete navštívit i některé vinařství nebo vinotéky, kde bývají speciální ochutnávky a akce přímo ve svatomartinském duchu.
Nová vína po zimní půstší osvěží chuťové buňky a stanou se příjemným společníkem pro večery doma i posezení s přáteli. Navíc jde o sezónní záležitost, takže okolo 11. listopadu je to ta pravá doba, kdy si tradičně tento mladý poklad dopřát. Často se také dozvíte příběhy ze sklizně nebo zajímavosti o ročníku přímo od vinařů.
Na trhu najdete mnoho druhů svatomartinských vín, většinou je to víno bílé, ale někdy i rosé. Při výběru si všímejte údaje o vinaři a oblasti, odkud víno pochází. Mladé svatomartinské víno není určeno ke dlouhému skladování – ideální je ho vypít do několika měsíců, kdy si zachová svou čerstvost a ovocnost.
Skladujte ho při nižší teplotě, nejlépe v chladničce, a před podáváním ho nechte chvíli temperovat, aby se uvolnily všechny chutě. Tak si vychutnáte pravou atmosféru svatomartinských oslav a svěží chuť první úrody.
Zkrátka a dobře, svatomartinské víno je parádní záminka k setkání s blízkými, oslavě jesenní sklizně a udržení pěkné tradice. Příští 11. listopadu už budete vědět, co si dát do skleničky!
Svatomartinské slavnosti v Českém Krumlově, které se konaly 11. listopadu 2024, přivítaly místní i turisty, aby ochutnali pestrou nabídku mladých vín. Akce je tradičně spojována s příchodem svatého Martina na bílém koni a první ochutnávkou vína roku. I když svatý Martin letos na bílém koni nedorazil, ceremonie odhalení vína na náměstí Svornosti nabídla návštěvníkům přehled kvality a rozmanitosti místních vinařů.
Mikropivovar na Luční boudě v Krkonoších, nejvýše položený v celé střední Evropě, zažil v roce 2013 rychlou expanzi. Za růstem stojí vysoký zájem turistů o jejich pivo Paroháč a neopakovatelné prostředí horského pivovaru. Paroháč láká milovníky piva i zážitků z celého Česka.
Elon Musk, známý jako inovativní magnát Tesla a SpaceX, vyvolal na sociálních sítích rozruch svými poznámkami o NATO. Podle Muska není jasné, proč NATO nadále existuje po rozpadu Varšavské smlouvy. Tyto výroky vedly k okamžité reakci různých politických představitelů, včetně prezidenta Lotyšska, kteří upozorňují na nezbytnou roli, kterou NATO hraje v globální stabilitě a bezpečnosti.
Andrej Babiš, former Czech Prime Minister, has heavily criticized Petr Fiala's government for indefinitely postponing meetings with the Slovak government. Babiš warns this decision could damage Czech-Slovak relations beyond repair, treating diplomacy like a child's game. Tensions arise over differing approaches to Russia, with Slovakia showing leniency under Robert Fico's leadership, causing friction with the Czech stance.
Daniel Horák, kdysi dlouholetý CEO lékárenského řetězce Dr. Max, se připojí ke skupině Bezvavlasy, specializující se na vlasovou kosmetiku, aby vedl její expanzi. Bezvavlasy nedávno překročila roční obrat přes miliardu korun, a plánuje vstup na zahraniční trhy, navzdory zpoždění v důsledku komplikované akvizice Hair Servis. Horák zajistí budování profesionální struktury pro další rozvoj.
Analýza napětí mezi pragmatismem a hodnotami v české politice. Jak energetická bezpečnost a geopolitika odhalují neschopnost politiků v Praze najít skutečnou rovnováhu?
