Česká gastronomie má co nabídnout každému. Tradiční jídla jako svíčková, knedlíky nebo guláš zná snad každý. Ale chutě na domácí talíř jdou dnes ruku v ruce i s novými, svěžími přístupy k vaření. Co tedy patří k české kuchyni a jak ji obohacují nové trendy?
Začněme tím, co k české gastronomii neodmyslitelně patří. Domácí kuchyně byla vždy jednoduchá a vydatná, s důrazem na maso, knedlíky a husté omáčky. Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, vepřo knedlo zelo nebo bramboráky – to jsou stálice českých obědových stolů.
Zajímavostí je, že některá jídla vznikla z dostupných surovin a patří k symbolům české pohostinnosti. Kdo by neznal tradiční guláš, který se u nás vaří často na různých společenských událostech?
V posledních letech se česká gastronomie vyvíjí také směrem k objevování nových chutí a zdravějším variantám. Mnoho kuchařů kombinuje tradiční suroviny s moderními technikami nebo mezinárodními vlivy. Například do klasické svíčkové přidávají originální bylinky nebo místo smetany používají zdravější alternativy.
Navíc čím dál populárnější je i lokální a sezónní vaření. Češi čím dál více hledají kvalitní domácí suroviny a dbají na původ potravin. Farmářské trhy jdou ruku v ruce s novou gastronomickou scénou, kde se tradiční receptury často přetvářejí v moderní zážitky.
Pokud chcete okusit českou gastronomii v celé šíři, zkuste se poohlédnout po restauracích, které ctí obě tyto cesty. Naučte se doma pár receptů – třeba jednoduchý bramborák nebo štrúdl – a přidejte k nim chuťové drobnosti, které sice nejsou tradiční, ale fungují skvěle i v českém podání.
Česká gastronomie není jen o jídle, je to zážitek, který spojuje rodiny, přátele a celé komunity. Přidejte se k nám a objevujte chutě, které vás potěší i překvapí!
Vítězkou české verze pořadu Hell's Kitchen Česko se stala Sierra Holanová. Ta si vysloužila pozici kreativní šéfkuchařky v jedné z restaurací Radka Kašpárka a finanční odměnu 2,5 milionu korun. Pořad odvysílala TV Nova a do soutěže se zapojilo 16 profesionálních kuchařů, kteří čelili různým kulinářským výzvám. Pod vedením šéfkuchaře Radka Kašpárka se pořad opíral o původní britský koncept kuchařské reality show, její produkce byla technicky i logisticky náročná.
Viktoria Plzeň si na domácím hřišti poradila s FC Slovan Liberec poměrem 3:2. V dramatickém utkání se zaskvěli Havel, Adu a Višinský. Koubková červená karta zkomplikovala Slovanovu snahu o udržení skóre, což nakonec pomohlo Plzni upevnit druhé místo v lize.
DOOM: The Dark Ages je nejnovější předěl id Software, nabízející středověký prequel k populárním hrám DOOM (2016) a DOOM Eternal. Tento temný příběh, zasazený do ponurého světa, obnovuje dynamické boje, s důrazem na zbraně pro boj z blízka. S novým systémem obtížnosti umožňuje přizpůsobení zážitku hráčům různých dovedností. Hra vyjde 15. května 2025.
Česko-slovenské vztahy čelí napětím kvůli odlišným postojům k energetické politice a válce na Ukrajině. Přestože existují neshody, premiéři Robert Fico a Petr Fiala udržují přátelské vztahy. Fico kritizuje český postoj k Ukrajině, zatímco Fiala se obává slovenských vazeb na Rusko. Jejich osobní vztahy však pomáhají tlumit napětí.
FC Viktoria Plzeň在欧冠资格赛出局后，确认参加2025/26欧联杯联赛阶段，将迎战罗马、波尔图、费内巴切等劲旅，八场比赛从9月25日持续至2026年1月29日，争夺晋级16强资格。
Nico O'Reilly vstřelil dva góly hlavou a vedl Manchester City k devátému titulu v Ligovém poháru. Ve finále Carabao Cupu zdolali Citizens Arsenal.
